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 台南永樂市場繼續吃......(難怪胖)

其實除了吃,也是有到處走走逛逛啦~~先永樂市場的美食給po完,不然不合乎社會公義(誤)

那台南生活有多悠閒下次再介紹

永樂蝦仁肉圓招牌

富盛號的對面,有間小小的"永樂蝦仁肉圓"一看就知道是家老店,台南的小吃很可愛,招牌永遠只有那一兩樣,但就可以賣一甲子,

說一甲子是誇張啦!但二三十年沒問題~~

讓你吃到頭髮花白,還是不會膩!

永樂蝦仁肉圓 

台南的肉圓是用蒸的,大概是南部天氣熱吧!東西都不會是熱呼呼的,都是溫溫的一下就入口,這肉圓再加一點芥末配著吃,管他氣溫飆到幾度,照樣狼吞虎嚥下肚!

永樂市場  

在前段吃了一大堆東西,是該走走消化一下,沿著國華路三段一直走,延伸到保安路,整路上都有美食,也可以趁午前不熱的時候散散步,看看台南的市區熱鬧風光。

part1裡,有講到在富盛號只吃碗粿,不吃魚羹,要留給鄭記,就是隱身在大菜市裡的土魠魚羹↓

鄭記土魠魚羹   

走在國華路上,很容易就錯過,一定要往巷子裡張望一下,才會看到這張老招牌,店裡賣的東西也是簡單幾樣,以土魠魚為主的料理。

幸好這次帶的鏡頭夠遠,讓我可以遠遠調道招牌,不然巷內狹小,很難正面拍到這塊老招牌~~

但是外面太陽好大,巷子裡好黑,只好先盡量拍到招牌,回家再調整曝光度

土魠魚羹  

來兩次必吃的土魠魚羹!別看店裡黑黑舊舊,過中午了客人還是絡繹不絕,土魠魚塊還是不斷下鍋炸!

台南口味,湯頭甜甜,加上烏醋酸酸的味道,真的很開胃(!!!!!剛ˋ才不是吃很多了)

土魠魚新鮮,沒有土味腥味,有些土魠魚羹,不知道是哪裡出問題,腥味很重,加多少烏醋都蓋不掉,這家完全沒有,

就算吃飽飽來上一碗,還是覺得好吃。

真的吃太飽了,只好繼續往下吃(誤),是繼續往下走,晃晃看看,經過中正路的時候,還可以繞去買杯雙全紅茶,

但是!!!!當我們好不容易拖著大肚腩走到雙全的巷子,遠遠就看到牌子上寫著"週日當然要休息"幾個大字,天啊~~~

世界末日啊~~~

只好拿幾張之前喝過拍過傻瓜的照片出來聞香了

雙全紅茶  

看到沒有60周年了~~古早味紅茶,週日沒買到,不死心,就是要喝,週一又殺來買,

小小一杯約20元,但就是想喝~~~~

拖著殘念的心情,又走回國華路三段,心想這次一定要找到吃到"葉家小卷米粉"

 

葉家小卷米粉   

今天陽光很充足,拍人像真的很適合,看小老闆的皮膚就知道,不愧是CANON拍起來白裡透紅,連小卷的粉紅色都好好看~~

三,四年前朋友帶我吃過這家小卷米粉,驚為天人啊!!!店內一樣,只賣小卷和米粉湯,就要排隊才吃得到了!

葉家小卷米粉本尊  

這碗都是白色的料理,本來很怕拍不出層次感,但沒想到居然也能拍出根根米粉,清澈湯頭,和發亮的小卷~@@

太感人了!

這家小卷米粉的湯頭不像一般米粉湯那樣的大骨豬肉湯頭的厚重,取而代之的是海鮮的甘甜爽口,

湯頭色澤清澈,小卷QQ不硬不軟爛,也沒有任何魚腥味,滿口清香鮮甜,不油膩,再灑點胡椒粉上去,簡直是人間美味,

不過這一碗要價70元,也比一般米粉湯貴上許多,但畢竟熬煮湯頭的用料不同,我覺得很值得。

我的天天天啊~~越講越想再吃一碗~~~~救命啊~~~~

 

這次有個遺珠之憾,就是沒胃吃石精臼蚵仔煎,本來想說延國華街走走散步,回程再吃,可是路上的美食誘惑太多,最終還是....殘念

 

吃飽了,該來杯咖啡,台南有家很不錯的咖啡店,晚點再來介紹一下

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永樂蝦仁肉圓

地址:台南市中西區國華路三段177號

鄭記土魠魚羹

地址:台南市中西區國華街三段16巷1-3號

葉家小卷米粉

地址:台南市國華路二段142號

攝影器材

CANON600D&15-85mm F3.5~5.6

600D&15-85  

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